bröselbäumchen

Mondschafe

sophilina — 2008-06-25T15:15:00Z

Wie versprochen kommt hier ein passendes Bild zu den Steinschafen, die Mondschafe, ebenfalls mit Pastellkreiden gemalt.
Vielleicht sollte ich eine Schafserie anfertigen...

Gruß, Sophia

Steinschafe

sophilina — 2008-06-20T16:35:00Z

Und wieder ein neues Bild, das ich vorgestern mit Pastellkreiden gemalt habe. Seit das Schuljahr sich dem Ende zuneigt, hab ich viel Zeit zum Malen und jetzt in den Ferien, die seit heute angefangen haben (*hui freu hüpf* ) werd ich bestimmt sehr produktiv sein ;).

Das Bild stellt eine Szene aus einem Traum meiner Mama dar. Sie träumte von einer Fernsehdoku über verschiedene Schafrassen. Über die Steinschafe hieß es: "Das Steinschaf ist das einzige nachtaktive Schaf und es ist auch nur bei Mondschein aktiv."
Meine Mutter erzählte mir davon und beschrieb mir dieses Bild. Als ich eine Skizze machte, waren wir ganz überrascht, dass es beim ersten Mal genau ihrer Vorstellung entsprach. Ob sich Träume wohl vererben ^^...

Zumindest ist hier mein fertiges Bild, das ich in nur vier Tagen fertiggestellt habe. Ich saß teilweise mehrere Nachmittagsstunden daran und hab gar nicht gemerkt, wie die Zeit vergeht.

Im Moment arbeite ich an einem passenden Bild mit Mondschafen.
Kommt sicher auch bald ;).

Liebe Grüße und schönes Wochenende,
Sophia

Kleines Autochen

sophilina — 2008-06-10T16:43:00Z

Das hat jetzt mal wieder lange gedauert, bis ich mich dazu rumreißen konnte, etwas zu bloggen. In letzter Zeit will es irgendwie nicht so richtig klappen.
Na gut, ich war letzte Woche mit meinem Relikurs auf Besinnungstage. Danach fühlt man sich auch nicht gleich bereit, da es doch aufwühlender und nachdenklicher war, als ich erwartete.

Nun gut, kurz vor diesem Ausflug hab ich das Bild angefangen, kurz danach hab ich es fertiggestellt.
Während unseres Kurzurlaubs am Fronleichnamswochenende am Lago Maggiore bot sich uns folgender Anblick: Ein kleiner Käfer kroch langsam den Berg hinauf und zog eine Schlange von Autos - uns miteingeschlossen - hinter sich her, schien sich jedoch gar nichts daraus zu machen ^^.
Ist also nichts Besonderes, aber meine Mutter wünschte sich so sehr, dass ich dieses Erlebnis aufs Papier bringe, deshalb hab ich es auch ihr geschenkt. Zumal wir eine Schwäche für alles Kleine und Niedliche haben (hab ich bestimmt schon oft erwähnt...).

Tut tut!

Gruß, Sophilina

Schon wieder ein Stöckchen:

sophilina — 2008-05-13T20:03:00Z

EndlosFaden hat mir ein Stöckchen zukommen lassen. Das füll ich gleich mal aus!

4 Jobs I´ve done:
Was soll ich denn da angeben? Ich bin doch noch Schülerin, da hat man noch nicht so viele Jobs. Also ich saug mir mal was aus den Fingern:
Ich kann mich erinnern, dass meine Schwester und ich, als wir noch kleiner waren, ein paar Mark (damals waren es noch Mark) von unseren Eltern bekamen, weil wir bis in die Nacht Holz in der Garage gestapelt hatten, dass wegen dem Wetter schnellstmöglich weggeschafft werden musste.
Dann konnte ich mir nochmal 50 Euro durch einen Tanzauftritt beim Tag der offenen Tür vom Seat dazuverdienen.
Zählt ein Praktikum auch dazu? Ich hab zwar kein Geld verdient, aber immerhin schon etwas geschafft. Das Sozialpraktikum ging von der Schule aus. Ich war in einer Vorklasse und habe hier und da mal aushelfen können.
Na ja, und wo wir schon dabei sind, ich hab auch mal einen Tag in eine Naturheilpraxis hineingeschnupptert. Das zählt zwar nun wirklich nicht als Job, aber dann komm ich wenigstens auf vier.
Oder zählt Helfen bei der Hausarbeit auch dazu?

4 movies I´ve seen:
Ach ja, ins Kino gehe ich gern. Da könnte ich mehrere nennen.

Matrix 3 - frei gegeben ab 18, reingegangen bin ich aber mit 15. Meine Schwester und ich hatten klapperten mit den Zähnen, als wir an die Kinokasse gingen. Ich hatte mir extra meinen langen eleganten schwarzen Wintermantel angezogen, eine Tasche um die Schulter gehängt, mich ein bisschen gereckt und beiläufig die Kinoplakate beglotzt, während meine b ereits volljährige Schwester die Karten kaufte. Trotz meiner 1,54 m wurden wir ohne Probleme reingelassen, also war die ganze Angst umsonst. Und das Beste war sogar, dass wir ganz alleine im riesigen Kinosaal saßen, einfach genial. An den Film kann ich mich leider nur weniger gut erinnern.
Zahlreiche französische Filme, die jedes Jahr bei der so genannten Cinéfête im Kino für ein paar Groschen laufen. Dazu gehörten zum Beispiel "Monsieur Ibrahim et les fleurs du coran" oder "La Veuve de Saint-Pierre".
Herr der Ringe - wenn das nochmal ins Kino käme, würde ich sogar wieder hingehen. Der Film ist einfach klasse. Außerdem seit ein paar Jahren was für unsere Weihnachtsfeiertage (zusammen mit den letzten Plätzchen XD).
Der Sternenwanderer - war das Weihnachtsgeschenk für meine Schwester.

4 places I´ve been:
Au ja, Reisen ist wunderbar!

Frankreich, Frankreich, Frankreich! Jedes Jahr und dieses Jahr natürlich auch wieder! Am liebsten ist mir die Provence, aber die Atlantikküste oder die Bretagne sind auch faszinierend herrlich.
In Barcelona waren wir bestimmt drei- oder viermal gewesen. In dieser Stadt gibt es immer wieder Neues zu entdecken.
Andalusien - für eine Flamencotänzerin doch Pflicht ;)! Das größte Erlebnis war die Stadt Granada mit der Alhambra. Damit hatten wir großes Glück, denn wir brauchten keine Karten Wochen vorher bestellen. Und der Palast ist atemberaubend.
Und nicht zuletzt Madeira in den Osterferien, wird hoffentlich immer unvergessen bleiben. An Portugal kann ich mich dagegen so wenig erinnern, das macht mich ganz verzweifelt.

4 TV- programmes I watch:

Oh je, das wird eher schwer. Normalerweise guck ich in die Fernsehzeitung und such mir einen interessanten Film aus (meistens ja von privaten Sänger).
Also manchmal guck ich abends mit meiner Mutter Tatort, am liebsten mit Börne und Thiel ;).
"Wer wir Millionär" seh ich mir auch hin und wieder an. Alle anderen Quiz-Shows gefallen mir aber irgendwie nicht so.
Vor Französischarbeiten zieh ich mir TV5 rein, aber wenn der letzte Mist kommt, bringt's leider nichts. Aber es gibt auch echt schöne französische Filme.
Freiagabends kommt ja immer Comedy. Wenn wir nichts zu tun haben, schauen wir da mal rein, manchmal ist's echt lustig. Oder die Castings ganz zum Anfang von DSDS, das ist ja so peinlich, dass man schon nicht mehr weiß, ob man lachen oder weinen soll ^^.

4 favourite foods:

Kuchen? Kekse? Muffins? Deswegen geht's hier ja auch um BRÖSEL!
Und natürlich Schokolade, aber meine Lieblinssorte Knusperkeks gibt es natürlich nicht mehr. Stattdessen bietet der Tegut nur noch Sorten wie "mit gesalzenen Nüssen" oder "Pfefferkörner".
Bei den Keksen (neben gebackenen natürlich) soll es dagegen nicht etwa Prinzenrolle sein, sondern eine andere Sorte, die bei uns in der Schule richtig kultiviert wird. Der Schlecker gegenüber könnte sich bestimmt allein durch unsere Einkäufe von massenweisen Doppelkeksen über Wasser halten. Die Marke muss seit unserem Jahrgang schon einen Wahnsinnsumsatz gemacht haben.
Ich ess auch gern Quarkbällchen, weiß aber nicht, ob es daran liegt, dass sie mir so schmecken oder am süßen Namen.

Nudeln aller Zubereitungsarten: Lasagne, Cannelloni. Am liebsten Mamas selbstgemachte Nudeln ;).
Griiiiiiiiieß mit Früchten!
Salat mit Schafskäse und Croutons

4 places I´d rather be:
Das wird nicht leicht:

Im Bett (viertel vor elf, oh je...)
Morgen früh könnte ich schreiben: Nicht hier, nicht jetzt, nicht in dieser PoWi-Stunde (vor meiner letzten Arbeit meines Lebens, das tröstet *schnief*).
in einem schönen, warmen, kuschlig weichen Wollpullover oder ein Backpulverkörnchen in einem Kuchen, damit ich so schön aufgehen kann.
Nach Neuseeland möchte ich gerne nochmal reisen, zur Besichtigung des Pelorus Jack-Denkmals und der Hobbithöhlen XD.

Das mit dem Weiterschicken spare ich mir lieber, ich möchte keinen verpflichten. Aber wer das Stöckchen aufnehmen möchte, vielleicht Schmollfisch oder Uta oder svashtara, der kann das natürlich gerne tun.

Viele Grüße und gute Nacht,
Sophia

La vida perfecta - Das rechte Leben

sophilina — 2008-05-09T18:58:00Z

Ziemlich lange habe ich für dieses Werk gebraucht. Einerseits, da ständig etwas dazwischen kam - Osterferien in Madeira, Schularbeiten, Arzttermine, Geburtstagsfeiern und Ausflüge und so weiter. Andererseits wollte ich auch besonders viel Mühe hineinstecken für ein solches Projekt. Gerade gegen Ende zittere ich immer mehr, dass ich es doch noch schaffe, das Bild mit einem winzigkleinen, aber deutlich sichtbaren Strichlein zu verderben.
Na ja, wenn ich dann doch mal der Verzweiflung nahe war, hat meine Mutter es geschafft, mich noch irgendwie rauszuziehen. Danke Mama für deine Geduld.

Es handelt sich hierbei um eine Illustration zum vierströphigen Gedicht "La vida perfecta" vom ecuadorianischen Dichter Jorge Carrera Andrade. Der Text steht im Original, also spanisch, um den Kreis herum. Die deutsche Übersetzung kann man hier lesen (bitte nach unten scrollen).
Die Aquarellbilder sind jeweils auf die passenden Strophen bezogen. Wie man sehen kann, geht es um das Häschen, sozusagen eine Hommage.
Die Idee oder besser der Wunsch danach kam mir kurz nach dem Tod meiner beiden Häschen - das war Ende Januar.
Nachdem ich dann mein Buch fertiggestellt hatte, das war wiederum kurz vor den Osterferien, konnte ich mich hieran machen.
Und so ist mein bisher größtes Bild (Din A2) entstanden, auf das ich - ich muss es schon sagen - recht stolz bin.

Ist leider etwas schief, aber man kann es doch einigermaßen erkennen, oder?

Liebe Grüße euch allen und ein schönes, sonniges Pfingstwochenende.
Sophilina

Käsekuchen mit Erdbeeren

sophilina — 2008-04-29T16:26:00Z

So, damit ich endlich mal wieder blogge, zeig ich jetzt meinen Kuchen vor, den ich - neben einer einfachen Erdbeertorte - gemacht hab.

Voilà der Kuchen:

Und hier mein Rezept:

Zutaten:
Für den Krümelboden:
60 g Butter oder Margarine
200 g Kekse (z.B. Hobbitkekse)

Für die Quarkmasse:
500 g Quark
100 g Zucker
3 Eier
2 EL Zitronensaft
1 EL Speisestärke
2-3 EL Grieß

Für die Creme:
250 g Erdbeeren
200 g Schlagsahne
250 g Joghurt
2 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Gelatine

Zubereitung:
1) Butter oder Margarine schmelzen, abkühlen lassen. Kekse z.B. mit einem Schnitzelklopfer zermahlen. 150 g Kekskrümel und Butter mischen. In eine gefettete und mit Semmelbröseln ausgelegte Springform geben und andrücken.
2) Quark, Zucker, Eier, Zitronensaft, Stärke und Grieß verrühren. Übrige gemahlene Kekskrümel unter die Quarkmasse ziehen und diese auf den Boden streichen.
3) Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) ca. 50 min backen. Auskühlen lassen. Boden mit einem hohen Tortenring umschließen. Erdbeeren waschen, putzen, eventuell halbieren und auf dem Kuchen verteilen.
4) Sahne steif schlagen, dabei Vanillezucker einrieseln lassen. Joghurt unterrühren. Gelatine in ein paar Esslöffeln kaltem Wasser quellen lassen und anschließend im warmen Wasserbad unter Rühren auflösen. Wenn die Gelatine flüssig ist, tropfenweise und unter Rühren an die Joghurt-Sahne-Mischung geben. Masse kalt stellen, bis sie dick wird. Sofort auf den Kuchen verteilen und Kuchen kalt stellen. Fertig!

Mein erstes Stöckchen

sophilina — 2008-04-13T19:33:00Z

Jetzt darf ich auch mal ein Stöckchen ausfüllen. Dieses hat mir Schmollfisch zugeschickt:

1. Setze einen Link zu der Person, welche dir das Stöckchen zugeworfen hat: Schmollfisch

2. Erwähne die dazugehörigen Regeln in deinem Blog: ??? Stöckchen ausfüllen und weiterschicken, oder?

3. Erzähle von dir 6 unwichtige Dinge/Gewohnheiten/Macken.
Na gut, also dann ran ans Sammeln:

1st: Meine zwanghafte Vorstellung, dass alle Dinge irgendwie lebendig sind und genauso fühlen können wie wir. Daraus folgt dann, dass ich das letzte Quarkbällchen auf dem Teller esse, damit es nicht so alleine ist. Ich überzeuge mich selbst immer wieder, dass der Regenschirm sich freut, wenn er den Regen abkriegt, weil er dann seinen Zweck erfüllt und ich spüre eine tiefe Verbundenheit zu einem einsamen Baum, der aber nicht einsam ist, weil er sich ja mit dem Gras unterhalten kann und so weiter und so fort.
Diese Einstellung ist übrigens schon Thema so mancher Texte meiner Mama, zum Beispiel "Mit einer Nadel bloß...", was auch in unserem Buch erscheinen soll. Die Geschichte ist sogar mir gewidmet.

2nd: Meine schlimmste Eigenschaft: Ich kann einfach keine Entscheidungen fällen. Ich würde es nicht mal als Macke bezeichnen, denn das Verhalten ist bei mir so ausgeprägt und lästig, dass es nur selten zum Lachen ist. Beim Einkaufen fängt es schon an: Welche Schuhe, welche Ohrringe, welche Kekssorte, welche Farbe, welche Form? Zieht sich in alle Bereiche fort: was back ich den mal, was les oder strick ich als nächstes oder welche LKs soll ich wählen oder was ist das passendere Geburtstagsgeschenk. Das Traurige daran ist dann oft der Frust darüber, dass man sich anders hätte entscheiden sollen.

3rd: Ich habe manchmal das seltsame Bedürfnis, irgendwas Weiches vor dem Mund haben zu müssen. Am liebsten nehme ich dazu das Ärmelende und halte es mir vor den Mund oder einen Schal. Vielleicht liegt darin meine Liebe zu Schals begründet. Die dürfen nämlich auch nie schmal oder zu kurz sein, ebenso wie meine Ärmel. Meine Mama fragt mich immer, was ich im Sommer mache, wenn die Ärmel kurz sind. Ich weiß es selber gar nicht genau, aber ich trage ja auch im Sommer Schals ^^.

4th: Ich sing vor mich hin, aber immer nur, wenn ich alleine bin. Beim Staubsaugen besonders gerne. Manchmal sogar auf der Straße, da muss ich aber wirklich sicher sein.
Das hab ich wohl von meinem Vater, der summt immer. Ihm ist es aber egal, wer dabei zuhört XD.

5th: Ich mag keine offenen Türen. Wenn wir uns gemütlich hinsetzen wollen, beim Mittagessen oder abends vor den Fernseher, dann müssen die Türen geschlossen und unnötige Lichter aus sein.
Ging meiner Mutter übrigens früher auch so ;).

6th: Ich bin auch so ein genauer und effizienzbewusster Mensch, vor allem beim Backen. Kann ich durch eine besonders geschickte Reihenfolge eine Schüssel sparen? Muss Eiweiß aufgeschlagen werden, dann bitte zuerst das erledigen, bevor Fett an die Rührbesen kommt und ich sie spülen muss. Einmal hieß es in einem Rezept In einer kleineren Schüssel, also wollte ich auch unbedingt eine kleine Schüssel nehmen, damit wir nicht so viel zu spülen haben. Meine Mutter hat einen Lachkrampf bekommen...

Darf ich noch eine siebte nennen? Ich kaufe oft lauter kleinen, niedlichen Krimskrams, obwohl mein Zimmer schon so voll ist. Vor einiger Zeit war ich mit meiner Schwester in Mainz einkaufen. Sie wollte sich gerne ihr Zimmer einrichten, aber sie fragte sich ständig, wenn ich ihr was vorzeigte, wo sie das hinstellen solle. Ich dagegen kauf mir ein bemaltes Döschen oder noch ein Bild oder ein Figur, obwohl ich genau weiß, dass ich keinen Platz dafür habe. Ausrede: Ich find schon einen.

Meine Mutter meinte ja noch, ich solle hinzufügen, dass ich mich wie wohl kaum ein Mädchen im Alter von 16-18 Jahren kaum mit ihr gestritten habe. In der Beziehung (also Vergleich zu meiner Altersgruppe) fall ich sowieso raus.
Aber liebe Mama, das ist doch keine Macke, das meinst du doch nur als Kompliment, oder?

4. Gib das Stöckchen am Ende deiner Antworten an 6 Leute durch Verlinkung weiter.
Hmm, weiß nicht, ob mir so viele einfallen. Die meisten meiner Linkliste haben das Stöckchen jetzt ja schon. Also nehme ich mal
Creative imperfection
Wortmeer
Buchstabenwiese,
aber natürlich nur, wenn ihr Lust habt, das Stöckchen aufzunehmen

Viele Grüße,
Sophilina

Mondsichel

sophilina — 2008-04-11T15:23:00Z

So, nach meiner längeren Pause, die ich auf Madeira verbracht habe und von der ich sicherlich noch berichten werde, bin ich nun endlich wieder da. Eigentlich schon seit letzter Woche, aber ich wollte nicht eher wieder bloggen, bis ich nicht endlich diese Illustration angefertigt hatte. Sie ist mit Pastellkreiden gezeichnet und mit Bleistift konturiert. Die Skizze dazu entstand übrigens in einer Geschichtsstunde und liegt noch irgendwo in meinem Heft rum. Leider kommen die Farben mal wieder nicht so gut raus...

"mondsichel" von wortmeer

Liebe wortmeer, ich habe dich nicht vergessen, es hat nur etwas gedauert, sorry :).
Ich bin selbst nicht ganz zufrieden, aber es ist auch eines der ersten Male, dass ich mich an Zeichnungen von Menschen herantraue. Einiges stimmt also noch nicht und der Hintergrund ist mehr oder weniger auch nur provisorisch.
Wenn ich geübter bin, werde ich vielleicht noch einen neuen Versuch starten...

Ich hoffe, ihr hattet schöne Feiertage und ein frohes Osterfest ;).
Liebe Grüße,
Sophilina

Bröselpause...

sophilina — 2008-03-21T15:18:00Z

...bis zur zweiten Aprilwoche. Wünsche allen schöne Ferien und frohe Ostern!

Liebe Grüße euch allen,
Sophia

Gazellenhörner - Cornes de gazelle

sophilina — 2008-03-17T16:40:00Z

Auf einer Geburstagsfeier durfte meine Mama dieses marokkanische Rezept ausprobieren, da unter anderem eine Familie aus Marokko eingeladen war.
Sie erzählte mir davon, es schmeckt nämlich wirklich fantastisch.
Also hab ich gleich mal nach dem Rezept gegoogelt. Da es nur auf Französisch zu finden war, musste ich erst einmal Übersetzungsarbeit leisten. Dabei kommen schon manchmal merkwürdige Sachen heraus, wo man sich fragt, was eigentlich gemeint war. Aber letztendlich ist es einfach und leicht verständlich. Meine Mama und ich, wir haben es letzten Samstag gebacken und es schmeckt wirklich délicieux et à goûter!

Zutaten :
Für den Mandelteig :
200 g geschälte Mandeln
50 g gehackte Mandeln
200 g Mehl
250 g Zucker
½ Teelöffel Zimt
3 Esslöffel Orangensaft
1 Esslöffel Butter
1 Eiweiß

Für den Teig:
250 g Mehl
2 Esslöffel Orangensaft
2 Esslöffel Butter
2 EL Zucker
1 Eiweiß

Zubereitung:
1) Mandeln, Mehl und Zucker verrühren und mit dem Zimt, dem Orangensaft, der weichen Butter und dem Eiweiß verkneten. So lange kneten, bis man einen gleichmäßigen und cremigen Teig erhält.
2) Aus dem erhaltenen Teig nussgroße Kugeln formen und diese Kugeln ausrollen, um Zigarren/ Würstchen von 7 cm Länge zu erhalten. Diesen Vorgang bis zur Erschöpfung ^^ (bis der Teig all ist) wiederholen. Zurücklegen. Gibt 22 Würste.
3) Das Mehl in eine tiefe Schüssel geben, eine Fontäne (gemeint ist wohl eine Vertiefung) in der Mitte formen und den Orangensaft, die zerlassene Butter und ein Eiweiß hineingießen. Das Ganze durchkneten, um einen glatten, geschmeidigen Teig zu erhalten. So lange kneten, bis er elatisch ist. Sollten die Teige nicht formbar und zu trocken sein, einfach etwas Milch hinzugeben.
4) Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit einem Nudelholz ausrollen, um eine Fläche von 1 mm Dicke zu erhalten. Daraus Teigbänder von 7 cm Länge ausschneiden und die Mandelteigwürste darin einwickeln. Jedes von ihnen zu einer Mondsichel formen, die Enden zusammendrücken.
5) Die Gazellenhörner auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit der Naht nach unten legen, dabei genügend Abstand zwischen ihnen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 12-15 min backen, bis die Gazellenhörner leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen, erkalten lassen Bon appétit!

Gegen Ende stand da noch was von mit einer Gabel pieksen, einem Zahnrädchen oder die Extremitäten der Gazellenhörner knuffen/zupfen und plätten. Aber ich dachte mir, das ist wohl nicht so wichtig^^ Und meine Gazellenhörner sehen zwar nicht wie solche aus, sondern eher wie Würstchen im Schlafrock, aber eigentlich sind sie doch ganz knuffig, oder? Und sie sind wirklich gut angekommen ;)

Liebe Grüße,
Sophilina

Eule

sophilina — 2008-03-07T16:31:00Z

Ich poste hier ein älteres Bild (August 2007), damit sich in meinem Blog mal wieder was tut...
Eine Eule mit Kohle und Sepia, das Bild hat Postkartengröße ;).

Lieben Gruß und schönes Wochenende,
Sophia

Äppel Pie

sophilina — 2008-03-02T10:46:00Z

Wir haben gestern, um die letzten Reste unsere Apfellagers (die Äpfel sind immer noch super!) zu verbrauchen, eine Pie (sprich: Pieh) gebacken. Schmeckt sehr lecker und es sind sogar Streusel und Brösel drin!
Mein Rezept:

Zum Vorbereiten:
30 g Zwieback
20 g Haferflocken
1 Pck. Pudding-Pulver Mandel-Vanille-Geschmack
500 ml Milch
40 g Zucker

Für den Teig:
300 g Weizenmehl
2 gestr. TL Backpulver
140 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier
120 g zerlassende, abgekühlte Butter oder Margarine

Für den Belag:
600 g Äpfel

Zum Bestreuen:
1 Hand voll gehackte Mandeln

Zubereitung:
1) Zum Vorbereiten Zwieback in eine Schüssel geben und zerbröseln. Haferflocken hinzufügen.
Einen Pudding aus Pudding-Pulver, Milch und Zucker nach Packungsanleitung zubereiten. Zwiebackbrösel unterrühren. Pudding erkalten lassen.

2) Für den Teig Mehl mit Backin mischen, in eine verschließbare Schüssel geben, mit Zucker und Vanillezucker mischen. Eier und Butter oder Margarine hinzufügen. Schüssel mit dem Deckel fest verschließen.

3) Mehrmals kräftig schütteln, sodass alle Zutaten gut vermischt sind. Alles mit einem Löffel nochmal gut durchrühren, damit vor allem Zutaten vom Rand mit untergerührt werden.

4) Zwei Drittel des Teigs in einer gefetteten und mit Semmelbröseln ausgestreuten Pie-Form verteilen und gut andrücken. Pudding darauf geben und glatt streichen.

5) Für den Belag Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Apfelspalten dackziegelartig auf dem Pudding verteilen.

6) Den restlichen Teig zu Streuseln verarbeiten (zupfen) und darüber streuen. Ein paar gehackte Mandeln darüberstreuen. Die Pie auf den Rost im Backofen schieben.

Ober-/Unterhitze: etwa 180 °C (vorgeheizt)
Heißluft: etwa 160 °C (nicht vorgeheizt)
Gas: Stufe 2-3 (nicht vorgeheizt)
Backzeit: etwa 50 min

7) Die Pie auf einen Kuchenrost stellen. Die Pie erkalten lassen.

Guten Appetit!

Wie unsichtbar...

sophilina — 2008-02-29T15:30:00Z

Manchmal ertappe ich mich dabei, wie ich Geschehen nur beobachte und mich selber ganz von ihnen ausschließe.
Ich befinde mich an irgendeinem Ort, sei es in der Schule, bei jemandem Zuhause oder bei einem Stadtbummel, und betrachte alles nur, schaue mir die Umgebung genau an, vor allem die Menschen wie sie reden, was sie sagen, wie sich bewegen, gestikulieren oder wie sie sich verhalten.
Dabei merke ich selber gar nicht mehr, dass ich ja auch da bin und sie mich auch sehen und wahrnehmen können (und mich bestimmt für verrückt halten). Ich fühle mich als Außenstehende, wie der Leser eines Buchs, der eine Perspektive von oben besitzt.
Manchmal kann ich einfach nur da sein und zuschauen, während ich mich aber selber von allem distanziere, mich selbst gar nicht mehr als für die anderen Anwesende wahrnehme.
Als ob ich unsichtbar wäre

Gepunktete Kekse

sophilina — 2008-02-25T21:08:00Z

Diese Kekse hatte ich eigentlich schon am Freitag gebacken, hatte aber bisher noch keine Gelegenheit, sie reinzustellen.
Sie waren für das Spinntreffen meiner Mama im Vogelsberg vorgesehen, wo sie glaube ich auch gut angekommen sind ;).
Die letzten Reste haben uns dann abends meine Mutter und ich geschnappt und ich fand sie auch lecker.

Hier mein Rezept für Evalina, die es sich gewünscht hat ;):

Für den Knetteig:
220 g Weizenmehl
1/2 TL Backpulver
120 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
120 g Butter oder Margarine
1 EL gemahlene Mandeln
80 g Schokoblättchen
1 Pck. Soßenpulver Vanillegeschmack
etwas Milch

Zubereitung:
1) Für den Knetteig Mehl mit Backin mischen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Butter oder Margarine hinzufügen. Die Zutaten mit Handrührgerät mit Rührbesen gut durcharbeiten.

2) Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsplatte zu einem glatten Teig verkneten. Ein Viertel bis ein Drittel des Teiges flach drücken und Saucenpulver daraufstreuen und unterkneten.

3) Die restlichen Teigportionen mit den Schokoblättchen und verkneten. Beide Teige noch mit einem Schuss Milch verarbeiten, damit sie glatt, fest und formbar werden.

4) Die Teige jeweils zu drei Rollen formen. Die einzelnen Rollen auf der bemehlten Arbeitsfläche eng aneinander legen, zusammendrücken und zu einer Rolle formen. Die Rolle etwa eine Stunde im Tiefkühlfach kalt stellen.

5) Die Teigrollen in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und auf Backblecke mit Backpapier belegt legen. Die Backbleche in den Backofen schieben.

Ober-/Unterhitze: etwa 180 °C (vorgeheizt)
Heißluft: etwa 160 °C (vorgeheizt)
Gas: Stufe 2-3 (vorgeheizt)
Backzeit: 12-15 min

6) Die Backbleche auf Kuchenroste stellen. Die Kekse etwa 5 min abkühlen lassen. Dann die Kekse mit dem Backpapier von den Backblechen auf Kuchenroste ziehen und erkalten lassen.

Fertig!

Die See ist eine blaue Kathedrale

sophilina — 2008-02-24T15:11:00Z

So, jetzt habe ich doch endlich mal ein Bild von mir reingestellt.
Meine Illustration zu der Geschichte "Die See ist eine blaue Kathedrale" von meiner Mutter Anna, die ich Anfang Februar fertiggestellt habe.
Die Geschichte ist hier zu lesen:
"Die See ist eine blaue Kathedrale"

Die Technik ist übrigens Aquarell auf entsprechendem Aquarellpapier 24x32 cm.
Leider kommen Bilder auf dem Computer nie so raus, wie sie im Original sind.

Liebe Grüße und einen schönen Sonntag wünscht
Sophia